Venez rencontrer le chef de nos escargots

Jean-Noël SEGUIN, suite à une reconversion, s'est lancé dans l'élevage d'escargots gros gris fin 2014. Privilégiant la bonne humeur et la convivialité, il saura vous accueillir chaleureusement pour répondre à vos envies.
Passionné par son nouveau métier, il souhaite revisiter vos grands classiques avec professionnalisme et originalité.

Tel: 06.68.51.90.42 | Email: escargotsdecouronne@orange.fr

Présentation

Propositions

Les choix du chef

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Conseils préparation

Pour une bouchée exceptionnelle

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Accompagnements

Pour marier les goûts et les envies

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Idées de menu

L'escargot sous toutes ses formes

A l'apéritif,
En omelette,
Sur une pizza,
En salade,
Enroulé d'une feuille de lard grillé,
En brochette...
Les escargots court-bouillonnés laisseront à votre imagination pour différentes recettes au gré de vos envies

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Idées menu

Dites nous de quelle manière vous vous êtes régalés

A votre service

Tel: 06.68.51.90.42 | Email: escargotsdecouronne@orange.fr