Escargots de Couronne
"Une autre façon d'apprécier l'escargot"
J-N Seguin
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Nos produits
Chairs court-bouillonnées sous vide
Sachet par 4 douzaines
12 €
Sachet par 8 douzaines
22 €
Sachet par 12 douzaines
30 €
Coquilles d'escargots à la bourguignonne
Assiette d'escargots à la bourguignonne par 12
L'incontournable : ail, persil,
beurre de baratte
6,50 €
Sachet d'escargots à la bourguignonne sous vide par 48
Sur commande
22 €
Croquilles d'escargots
(attention, dans ces assiettes tout se mange !)
Assiette d'escargots au roquefort par 12
6,50 €
Assiette d'escargots au chèvre par 12
6,50 €
Assiette d'escargots à la provençale par 12
6,50 €
Assiette d'escargots à la bourguignonne par 12
6,50 €
Assiette d'escargots à la provençale et
au piment d'Espelette par 12
6,50 €
Assiette d'escargots 4 saveurs (bourguignonne, provençale, chèvre et roquefort) par 12
7,50 €
Amuse-bouche pour l'apéritif
Roulés à l'escargotine
(sous différents parfums : bourguignonne, provençale, chèvre, roquefort)
4 €
Escargotine 150 gr
(beurre de baratte, ail, échalote, persil, escargots mixés)
7,50€
Ce qu'il faut savoir :
-Les escargots en court bouillon, coquilles et croquilles ont une DLC (Durée Limite de Consommation) de 21 jours au frigo.
-L'escargotine, les roulés et les minis bouchées se conservent une dizaine de jours.
-Tous nos produits peuvent être congelés pendant 12 mois.
-Dans les croquilles, tout se mange : la coquille est composée de farine de blé et de farine de soja.
-Tous nos produits sont élaborés avec des ingrédients frais et locaux (ail, persil, échalote, beurre, oignons, chèvre, roquefort)
-Notre production est 100% Française
-Nos escargots sont nourris de façon traditionnelle avec de la farine végétale, et avec la végétation semée dans le parc (colza, trèfle, orties, radis fourragé)